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2015'05.10 (Sun)

お袋の味

お母さんへ

毎年春になると必ず竹の子料理が並ぶのに
今年は食べられなかったよぉーーー

お母さんが炊いた竹の子ご飯に
庭の山椒の新芽を叩いて香りを出して
たくさん乗せて食べるのが大好きだったのに。

お母さんがいなくなってから
我が家の食卓には煮物が並びません。
K王が食べないからね・・・
自分ひとりの為に作る気がおきません。


でも、急にカボチャが食べたくなって
昨日は久しぶりに煮物を作ったよ。

久しぶりすぎて分量間違えたし笑

2015050902.jpg
K王がいない日のスペシャルメニュー

炭酸水サンペレグリーノとズッキーニは
イタリアの思い出の品。
特に炭酸水ラブなので今回ドンキで6本購入♪

サンペレグリーノ万歳!!
もう一パック買っておけばよかった。


で、当の半分イタリア人は、どっちもダメっていうね。

だから、今日も残ったズッキーニで
ひとりてんぷらして食べたよ。
お母さんがてんぷらを揚げていた姿が思い出されて
泣けてきた。

そういや、たらの芽のてんぷらも食べずじまいだったな泣

おふくろの味を食べられないって本当に寂しいね。

今思えば、煮物作りすぎだって文句言ったり
使い切れなくなった野菜が腐っているのをたしなめたり
ごめんね。お母さん。
21:15  |  お母さんへ  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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